Op Eerste Pinksterdag (19 mei) en Tweede Pinksterdag (20 mei) serveren wij een uitgebreide Pinksterbrunch voor de hele familie.
Onderstaande pinkstergerechten worden in 4 gangen op tafel geserveerd. U kunt aan tafel tussen 11:00 en 13:00 uur.
Warm ontvangst
Wij verwelkomen u met geurige bouillon van gevogelte met groene kruiden en croutons
–
Koude hartige gerechten
Toast met avocadospread en een gepocheerd ei
Twee rijkbelegde salades van jonge sla met pulled chicken en huisgerookte zalm
Cocktail van eiersalade met een boeren crostini
Bolletje goedgevulde huzarensalade afgetopt met een gevuld ei
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola en groene pesto
“It’s a wrap” met roomkaas, komkommer en huis gerookte zalm
Diverse belegde sandwiches
–
Warme hartige gerechten
Mini Pasteitje gevuld met kippenragout en champignons
Petit Crolines, gevulde bladerdeeg hapjes met rundvlees, kaas en kipkerrie
Flammkuchen caprese
Quiche Lorraine, hartige taart gevuld met ei, crème fraîche, ham en spek
–
Zoete zonde tot besluit
Chocolade brownie
Vers fruit salade
Pinksterpudding
Slagroomsoesjes met chocolade
Prijzen
Prijs per persoon €39,50
Kinderen 6-12 jaar €25,-
Kinderen 3-6 jaar €18,-
Kinderen 0-2 jaar GRATIS
De portionering van de sharing gerechten worden aangepast naar het aantal personen en kinderen.
Tip: Vergeet niet uw tafel te reserveren. Dit doet u eenvoudig via de ‘reserveren button’ op onze website. Uiteraard kunt u ook telefonisch contact opnemen met onze collega’s van de front-office.
Reserveren