Vier Pasen bij Wapen van Hengelo

Kom tijdens de paasdagen genieten van onze heerlijke paasbrunch

Reserveren

Op Eerste Paasdag (20 april) en Tweede Paasdag (21 april) serveren wij een uitgebreide Paasbrunch voor de hele familie.
Onderstaande paasgerechten worden als sharing gerechten geserveerd. U kunt aan tafel tussen 10:30 uur en 11:30 uur.

Warm ontvangst
Wij verwelkomen u met een romige aspergesoep met bieslook

Koude hartige gerechten
Paasstol met roomboter
Toast met avocadospread en een gepocheerd ei
Waldorfsalade
Sandwich met kaas, komkommer en eiersalade
Bolletje goedgevulde huzarensalade met een gevuld ei
Wrap rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola en groene pesto
Wrap met roomkaas, komkommer en huis gerookte zalm

Warme hartige gerechten
Mini P(a)asteitje gevuld met kippenragout en champignons
Toast met zalm en Hollandaisesaus
Flammkuchen caprese
Vegetarische quiche met ei, crème fraîche en prei

Zoete zonde tot besluit
Chocolade brownie
Vers fruit salade
Tiramisu
Slagroomsoesjes met chocolade

Prijzen

Prijs per persoon €39,50
Kinderen 6-12 jaar €25,-
Kinderen 3-6 jaar €18,-
Kinderen 0-2 jaar GRATIS

De portionering van de sharing gerechten worden aangepast naar het aantal personen.

Tip: Vergeet niet uw tafel te reserveren. Dit doet u eenvoudig via de ‘reserveren button’ op onze website. Uiteraard kunt u ook telefonisch contact opnemen met onze collega’s van de front-office.
Reserveren

Achtergrond Over Van Berkel Hospitality

Het Wapen van Hengelo is inmiddels het vierde bedrijf onder ‘de Van Berkel Hospitality vlag’. Negen jaar geleden begonnen Evelyn en Alco van Berkel aan hun eerste onderneming met de overname van Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven. Na veel verbouwen en investeren, hebben ze Carelshaven weer terug weten te brengen in de 21ste eeuw. In 2017 hebben zij Oranjerie Ruurlo geopend, wat naast museum-restaurant voor Museum MORE Kasteel Ruurlo ook fungeert als een exclusieve trouwlocatie in de Achterhoek. In 2019 voegde De Zwaan Delden zich bij de groep. Na een uitvoerige verbouwing is De Zwaan de Huiskamer van Delden geworden en weet menigeen het zonnigste terras van Delden te vinden.

Contact