Kerst
Op eerste en tweede Kerstdag serveren wij in Bistro Stork een heerlijk 5-gangen kerstdiner.
KLASSIEKE GARNALENCOCKTAIL
Hollandse garnalen | romige whiskeysaus
–
ZEEBAARSFILET
tomaat | olijfolie | kruidenpluk
–
RAVIOLI MET TRUFFEL EN BOSPADDENSTOELEN
knolselderij | eekhoorntjesbrood
–
FILET MIGNON
madeirajus | ganzenlever | aardappelrösti | rode biet
–
MOEULLEUX AU CHOCOLAT
abrikozensaus | koffie-ijs
€ 79,50 p.p.
Graag vernemen wij voortijdig eventuele dieetwensen. Wij verzoeken u deze bij uw reservering aan ons door te geven. Tijdens de kerstdagen is het niet mogelijk van onze a-la-carte kaart te bestellen.
Direct reserveren
Achtergrond
Over Van Berkel Hospitality
Het Wapen van Hengelo is inmiddels het vierde bedrijf onder ‘de Van Berkel Hospitality vlag’. Negen jaar geleden begonnen Evelyn en Alco van Berkel aan hun eerste onderneming met de overname van Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven. Na veel verbouwen en investeren, hebben ze Carelshaven weer terug weten te brengen in de 21ste eeuw. In 2017 hebben zij Oranjerie Ruurlo geopend, wat naast museum-restaurant voor Museum MORE Kasteel Ruurlo ook fungeert als een exclusieve trouwlocatie in de Achterhoek. In 2019 voegde De Zwaan Delden zich bij de groep. Na een uitvoerige verbouwing is De Zwaan de Huiskamer van Delden geworden en weet menigeen het zonnigste terras van Delden te vinden.
Contact